Zupa warzywna – prosta i szybka

Prosta i szybka zupa warzywna, którą nazywam również zupą kryzysową lub zupą z resztek wszystkiego, co akurat znajdę w lodówce 😉 Jednak zupie warzywnej należy się chyba inna, bardziej pasująca do niej nazwa – klasyka w kuchni wegetariańskiej – bo chyba każdy na początku swojej przygody z wegetarianizmem zaczynał właśnie od takiej wege zupki. Obojętnie, czy danego […]

Wiosenna zupa warzywna

Kolorowa zupa warzywna z cukinią, porem i pomidorami – wiosenna propozycja na lekki i szybki obiad. Jako miłośniczka wszelkiego rodzaju zup często próbuję różnych wersji zupy warzywnej a do moich ulubionych należą takie, w których aż gęsto od różnych warzyw. Dzisiejsza propozycja jest nieco uboższa w składniki ale to nie znaczy, że jest mniej sycąca […]

Pizza wiosenna

Pizza to chyba jedno z niewielu dań, na które ma się ochotę niezależnie od pory roku i nie ma w tym nic dziwnego bo pizza jest dobra na każdą okazję – spotkanie ze znajomymi, urodzinowe party dziecka, czy też szybką kolację kiedy wracamy zmęczeni po pracy. Niestety, z niebiańskim smakiem pizzy nieodparcie wiążą sie kalorie, dlatego żeby mieć […]

Orientalne pulpety z kaszy jaglanej

Przepisów z wykorzystaniem kaszy jaglanej nigdy za wiele, dlatego dziś dorzucam przepis na bardzo aromatyczne, pachnące cynamonem i curry przepyszne pulpeciki. Zatopione w równie aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem słodkich rodzynków i zielonego groszku, na pewno zasmakują amatorom orientalnych smaków. Pulpety są również bardzo sycące, dzięki czemu długo nie będziemy głodni. Gwarantuję, że ten kto […]

Zapiekanka warzywna

Nie ma nic lepszego na obiad w chłodniejsze dni niż porcja gorących, aromatycznych warzyw. Z tego powodu różnego rodzaju zapiekanki warzywne bardzo często pojawiają się u mnie jako główne danie obiadowe lub gorąca kolacja. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, zapiekanki dodatkowo mają tę zaletę, że możemy użyć dowolnej mieszanki warzyw lub tego co akurat mamy […]