Ciastka kokosowo – żurawinowe – odsłona 2

Zimą bardziej niż kiedykolwiek nie lubię liczyć kalorii i często szukam przepisów na słodkie, małe co nieco. 🙂 Przepis na ciasteczka kokosowo – żurawinowe pojawił się na blogu ponad rok temu a dziś czas na jego zmodyfikowaną wersję. Ogromną zaletą przy pieczeniu tych ciastek jest to, że przy minimum wysiłku szybko otrzymujemy pełną blachę aromatycznych, pachnących kokosem i żurawiną ciasteczek które zaspokoją nasz apetyt na przekąszenie czegoś słodkiego. A gdyby ktoś miał wyrzuty sumienia z powodu nadprogramowych kalorii, dzięki temu będzie miał okazję wyjść na niedzielny, długi spacer i przy okazji się dotlenić:)

Czytaj dalej Ciastka kokosowo – żurawinowe – odsłona 2

Chleb z orzechami i żurawiną

Po chlebie z bardzo chrupiącą skórką – który pojawił się na blogu ponad rok temu – czas na kolejny przepis na niezwykle prosty i smaczny chleb. Aromatyczny chlebek z orzechami włoskimi, cynamonem i żurawiną jest tak samo prosty w wykonaniu jak ten poprzedni – nie wymaga zakwasu, żmudnego wyrabiania ciasta ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mieszamy, zostawiamy na noc i czekamy aż wyrośnie! Rano delikatnie ugniatamy, wkładamy do rozgrzanego naczynia, pieczemy i mamy gotowy, pyszny domowy chleb. Najlepiej smakuje podawany z masłem, domowymi konfiturami lub twarożkiem – ciężko mu się oprzeć, kiedy jest jeszcze gorący!:)

Czytaj dalej Chleb z orzechami i żurawiną

Ciastka kokosowo – żurawinowe

Ciasteczka kokosowo – żurawinowe to ostatnio jeden z moich ulubionych smakołyków do popołudniowej kawy, na przekąskę w pracy lub zwyczajnie kiedy mam ochotę podjeść coś słodkiego. Kruche, nie za słodkie – powiedziałabym, że w sam raz – doskonale smakują świeże jak i na drugi dzień po upieczeniu. Myślę, że połączenie kokosa i żurawiny na pewno zadowoli wielbicieli tych smaków. Dodatkowo ciasteczka – jak zresztą większość przepisów na blogu – mają tę zaletę, że są bardzo proste i szybkie w wykonaniu więc na pewno każdy sobie poradzi z ich przygotowaniem. Smakują lepiej niż te kupne no i jeszcze mamy satysfakcję ze zrobienia domowych ciastek. Polecam!

Czytaj dalej Ciastka kokosowo – żurawinowe