Ciecierzyca a’la fasolka po bretońsku

Miał być przepis na fasolkę po bretońsku, wyszedł przepis na ciecierzycę po bretońsku:) Tak to jest, jak się ulega sklepowym promocjom i kupuje ciecierzycę w pięciokilogramowych opakowaniach – potem średnio 2 razy w tygodniu na obiad i kolację gości ciecierzyca:) Ogromną zaletą tego dania jest to, że jest ono nie tylko bardzo sycące, ale zawiera też sporo […]

Sałatka z ciecierzycy i pomidorków koktajlowych

Chociaż do kalendarzowej wiosny pozostało jeszcze trochę czasu, pierwsze nieśmiałe promienie lutowego słońca sprawiają, że od razu mam ochotę jeść więcej surowych warzyw i owoców, a co za tym idzie, rozstać się z piekarnikiem i garnkami na kilka miesięcy:) Tak właśnie powstała dzisiejsza sałatka z ciecierzycy i pomidorków koktajlowych – troszkę z lenistwa, ale w głównej […]

Krem z kalafiora po indyjsku

Pierwszy przepis w tym roku z akcentem indyjskim, a konkretnie na kremową zupę z kalafiora. Z dużą ilością aromatycznych, rozgrzewających przypraw czyli zimowa wersja zupy kalafiorowej na bogato:) Okres jesienno – zimowy to mój ulubiony czas, jeśli chodzi o jedzenie zup z dwóch powodów: po pierwsze – bardzo lubię jeść zupy po drugie – każda zupa, […]

Curry ziemniaczane z ciecierzycą

I znów pojawia się przepis na wegetariańskie – a w zasadzie to wegańskie -indyjskie curry – tym razem z ziemniakami i ciecierzycą. Dodatkowo dla koloru jak i ekstra porcji witamin dorzuciłam niewielką ilość jarmużu, chociaż szpinak równie idealnie by się tutaj wkomponował. Niemal całe moje obiadowe menu w tym tygodniu upływa pod znakiem curry: było już […]

Makaron jednogarnkowy

Dziś na blogu przepis na ekspresowy, niezawodny makaron jednogarnkowy – podpatrzony u mistrzyni kuchni – Marthy Stewart. Jako miłośniczce wszelkich dań z makaronem w roli głównej, pomysł ten bardzo przypadł do gustu, bo nie dość, że ma w sobie to, co lubię jeść najbardziej – czyli makaron – to jeszcze całość jest gotowa w 20 minut. […]