Indyjskie pakory z warzywami

Spośród różnych kuchni świata, jakich do tej pory miałam okazję spróbować, kuchnia indyjska jest mi zdecydowanie najbliższa. Może dlatego, że w kuchni indyjskiej każde, nawet niepozorne warzywo za sprawą przypraw zamienia się w prawdziwą ucztę dla podniebienia? W Indiach jak wiadomo żyje największy odsetek wegetarian na świecie, a pomysłowość w tworzeniu smacznych dań wegetariańskich bije […]