Sałatka rozmaitości

Sałatka rozmaitości czyli sałatka ze wszystkiego. Nieco przypomina moją ulubioną jesienną surówkę z jabłka, marchwi i pora ale w dzisiejszej wersji z dodatkiem ciecierzycy, fety i ogórka małosolnego. Patrząc na składniki sałatki można by pomyśleć, że niektóre z nich znalazły się tu przypadkowo, ale wszystkie razem stworzyły ciekawą w smaku całość. Suszone porzeczki (mogą być zastąpione rodzynkami) nadały sałatce lekko słodkiego posmaku.

Sałatka jest bardzo sycąca dlatego można ją zaserwować samodzielnie, z dodatkiem pieczywa, sprawdza się też jako dodatek do grilla. Polecam do wypróbowania.

Czytaj dalej Sałatka rozmaitości

Sałatka ziemniaczana z fetą

Prosta ale jakże smaczna sałatka ziemniaczana z fetą kojarząca się z latem i słodkim lenistwem – może dlatego, że najczęściej przygotowywana podczas sezonu grillowego? Doskonale nadaje się jako dodatek do grillowanych warzyw, ale śmiało może też być serwowana na lunch lub kolację – wtedy najlepiej w towarzystwie czerwonego wina:) Polecam również do wypróbowania jako alternatywę dla tradycyjnej sałatki ziemniaczanej – może zagości u kogoś na stole podczas zbliżających się świąt? 😉

Czytaj dalej Sałatka ziemniaczana z fetą