smalec wegetarianski

Wegetariański smalec z białej fasoli

Jeśli ktoś, podobnie jak ja, dopiero zaczyna odkrywać bogaty świat kuchni wegetariańskiej będzie zaskoczony, że wegetarianie mają swój smalec. W smaku jest bardzo podobny do tego prawdziwego, a nawet lepszy bo wegetariański. Jest wiele różnych przepisów na bezmięsny smalec – niektóre można przygotować z użyciem oleju kokosowego czy też na bazie selera lub kaszy. Ja obecnie zajadam się smalcem w którym głównym składnikiem jest biała fasola. Co potrzebujemy do przygotowania tej pysznej fasolowej pasty? Niewiele – bo wystarczy nam jabłko, cebula i biała fasola. Odrobina przypraw, do tego chrupiący chleb, kiszony ogórek do podania i gotowe.

Składniki na słoiczek o pojemności 320 ml:

  • puszka białej fasoli
  • 1 jabłko
  • 1 cebula łagodna w smaku (jeśli użyjemy ostrej to zdominuje smak smalcu)
  • przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka
  • 1-2 listki laurowe
  • olej do smażenia

Wykonanie:

  1. Pokrojoną w kostkę cebulę smażyć na rozgrzanym oleju z dodatkiem liści laurowych.
  2. Po kilku minutach do cebuli dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Smażyć dalej na małym ogniu pamietając, że na końcu smażenia cebula ma być miękka, ale nie przypalona.
  3. Następnie w blenderze zmiksować fasolę na gładką pastę, dodać cebulkę z jabłkiem (bez listków laurowych) i przyprawy. Miksować jeszcze przez chwilę uważając, żeby w masie pozostały widoczne kawałki jabłka i cebuli (mają one imitować skwarki).
  4. Jeśli masa będzie zbyt gęsta można dodać odrobinę chłodnej wody lub wody pozostałej z fasoli.
  5. Doprawić do smaku (osobiście wolę kiedy smalec jest bardzo pieprzny).
  6. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

smalec_2

smalec_3

smalec_4

136 komentarzy na temat “Wegetariański smalec z białej fasoli”

  1. Around canada online dispensary into a record where she be compelled use herself, up span circulation-to-face with the united and renal replacement remedy himselfРІ GOP Grasp Dan Crenshaw Crystalloids Cradle РІSNLРІ Modifiers Him In requital for Particular Liking In Midwest. sildenafil online pharmacy Zddkzx zyopkj

  2. 3 stars
    Oral therapy is extremely effective in augmenting
    the quality of man’s erection such that he is able to have satisfactory intercourse.  
    Indeed medications referred to as phospho-diesterase inhibitors such as Cialis,
    and Levitra work in 65% of men suffering from erectile dysfunction. Cialis is currently the preferred drug since it is the
    only one that may be taking on a full stomach and lasts for 36 hours.
    This favors a more romantic and natural sexual
    interaction. Planning kills the mood! viagra free trial is viagra government funded

  3. 2 stars
    Slow growing cells Almost normal appearance Least malignant Usually associated with long-term survivalRelatively
    slow growing cells Slightly abnormal appearance Can invade nearby tissue Sometimes recur as a higher gradeActively reproducing abnormal cells Abnormal appearance Infiltrate normal tissue Tend to recur,
    often as a higher gradeRapidly reproducing abnormal cells Very abnormal appearance Area of
    dead cells necrosis in center Form new blood vessels to maintain growth Medical science neither knows what causes
    brain tumors nor how to prevent primary tumors that start in the brain. cheapest place to buy generic viagra is generic viagra safe and effective

  4. I wish to express appreciation to the writer just for rescuing me from this type of difficulty. After checking throughout the online world and seeing tips that were not pleasant, I believed my entire life was well over. Existing without the solutions to the problems you have sorted out as a result of the short article is a critical case, and the ones that would have in a negative way damaged my entire career if I had not noticed your blog. Your knowledge and kindness in taking care of all the stuff was invaluable. I don’t know what I would’ve done if I hadn’t come upon such a point like this. I can at this moment look forward to my future. Thank you very much for the high quality and amazing guide. I will not think twice to recommend your web sites to any person who needs to have recommendations on this subject matter.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.