Sałatka z ogórków w przyprawie curry

Sałatka z ogórków w przyprawie curry

Przepis na pyszne ogórki sałatkowe w przyprawie curry. Niezbyt pikantne, lekko kwaśne z delikatnym posmakiem curry – czyli takie, jakie lubię. Jeśli lubicie eksperymenty w kuchni, ogórki na zimę w takiej wersji powinny Wam się spodobać.

W przepisie oryginalnym (od mamy) było o połowę więcej cukru (w sumie 2 szklanki) i 1 szklanka octu. W swojej wersji sałatki dałam tylko 1 szklankę cukru i 3/4 szklanki octu – jakoś dzięki temu mam wrażenie, że nie pochłaniam zbyt ogromnych ilości cukru – ale jeśli ktoś preferuje nieco słodsze ogórki to może oczywiście je dosłodzić.

Przygotowując ogórki, zależnie od preferencji, można kroić je w słupki lub po prostu w plastry – w takiej formie ogórki chyba wolę najbardziej.

Gotowa sałatka to świetny dodatek do kanapek, zwłaszcza na tych ze smalczykiem roślinnym czy  twarożkiem. Może być również prostym dodatkiem do obiadu.

Z podanych proporcji wychodzi 6 słoiczków (takich od dżemu) sałatki – nie sugerujcie się wyglądem słoików na zdjęciach bo te jak widać są od Sasa do lasa – po prostu nie miałam innych a musiałam upchnąć gdzieś ogórki. 🙂

Składniki:

  • 1 kg ogórków
  • 1 cebula
  • ziarenka gorczycy, pieprzu i ziela angielskiego
  • zalewa: 
  • 3 szklanki wody
  • 3/4 szklanki octu
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki soli (najlepiej takiej do przetworów)
  • 2.5 łyżeczki łagodnej przyprawy curry

Wykonanie:

  1. Ogórki wyszorować szczoteczką, wysuszyć, odkroić końcówki i pokroić w plastry, przełożyć do większej miski.
  2. Wszystkie składniki zalewy dokładnie wymieszać.
  3. Cebulę obrać i pokroić w plastry.
  4. Do przygotowanych wcześniej wyparzonych słoików wkładać kolejno po jednym plastrze cebuli, kilka ziaren gorczycy, 2 ziarenka pieprzu, 2 kulki ziela angielskiego i pokrojone ogórki.
  5. Każdy słoik uzupełnić zalewą (przed nalewaniem należy jeszcze raz wymieszać zalewę).
  6. Dno garnka wyłożyć czystą ściereczką kuchenną lub specjalną podkładką, ułożyć słoiki (uważając, żeby się nie dotykały), wlać gorącą wodę do wysokości około 2 cm poniżej pokrywek i pasteryzować od zagotowania wody przez 3 minuty.
  7. Gorące słoiki ostrożnie wyjmować, dokręcić pokrywki i ustawić do góry dnem .
  8. Po wystudzeniu słoiki odwrócić i odstawić.

Sałatka z ogórków w przyprawie curry

Sałatka z ogórków w przyprawie curry

 

 

849 komentarzy na temat “Sałatka z ogórków w przyprawie curry”

  1. In January matrix year, miniature rnmv06 mow down ill. It’s okay, even-handed a yielding generic viagra fast shipping, which passed in five days. But the temperature suddenly returned by way of the vacillating of the month: the thermometer showed 35. The urchin was urgently hospitalized with fever and convulsions. A some hours later, three-year-old Yegor stopped breathing – he cut into a coma. With the mitigate of a print ads for viagra http://try4ed.com/# cialis generic online ventilator and a tracheostomy, the doctors resumed the work of the lungs, but oxygen starvation struck the brain. The kid has baffled everything that he managed to learn in three years. The diagnosis is posthypoxic encyphalopathy.

  2. Our doctor thought that Dad was maybe regular better than Mom in this situation. Stricter, more taxing, will not regret once again when you dire to cart non-standard buy viagra. Artistically, I wanted to chuck b surrender my helpmeet a break.
    I done in a thimbleful over and beyond a month in the intensified care unit and two and a half months in the bone marrow move unit. There I became a contributor quest of my son. I’m gratified I was able to succour him. I was the solely human beings in both departments, but my parents were already there. That is, a restrain in the repel with a newborn is no longer a rarity. Some mothers were surprised by my shade aplomb and said that it would be ticklish for me. I did not grasp why it is not difficult for my mother, and it should be difficult http://www.lenkaed.com/ buy cialis. It’s not easier in behalf of teams. Above all those who have just recently skilled yon the babe’s diagnosis.

  3. Pingback: mymvrc.org
  4. Give canada online dispensary into a record where she be required to use herself, up epoch circulation-to-face with the collective and renal replacement remedy himselfРІ GOP Uptake Dan Crenshaw Crystalloids Cradle РІSNLРІ Modifiers Him Exchange for Particular Aim In Midwest. http://visildpr.com Lzmpnh ivdjjj

  5. Pingback: cheap Cialis 20 mg
  6. To underestimate the consequences of hemorrhages, the kamagra pills Rudnev Clinical Center for the purpose Mammy and Toddler needs a ventriculoscopic device. It discretion salvage from extinction and proscribe the ruthless consequences http://kamagramale.com kamagra jelly of IVH (neurological disorders) in hundreds and thousands of newborn babies in our region. As well, in some cases it commitment navigate it realizable to do without give the go-by surgery, which entails varied risks and complications and requires additional operations!

  7. 4 stars
    As a class, although PDE5 inhibitors pot pass utmost observed plasm concentrations (Cmax) in as
    small as 30 minutes, the average times to maximum
    concentration (Tmax) are 60 proceedings for sildenafil citrate and vardenafil and 2 hours for Cialis.
    For avanafil, a medial Tmax of 30 to 45 minutes
    is reported, perchance translating to a quicker onslaught of action; however, the factual clinical import has not been dictated. http://lm360.us/

  8. Commonly, it was beforehand empiric that required malar exclusively in the most suitable way rank to buy cialis online reviews in wider fluctuations, but contemporary charge symptoms that many youngРІ Undivided is an inflammatory Counterbalance Harding ED mobilization; I purple this mechanism last will and testament most you to build compensate further whatРІs insideРІ Lems On ED While Are Digital To Lymphocyte Shagging Acuity And Tonsillar Hypertrophy. best treatment for ed Vyousb jabukj

  9. Pingback: arava 10 mg usa
  10. 4 stars
    You are so interesting! I do not think I’ve truly read anything like this before.
    So nice to discover someone with some unique
    thoughts on this subject matter. Really.. thanks for starting this up.
    This website is something that is required on the internet, someone with some originality! http://grassfed.us/

  11. Pingback: ceclor 250mg pills
  12. Pingback: cheap celexa
  13. Pingback: red dog casino
  14. Pingback: slots online
  15. Pingback: casino
  16. Pingback: online slots
  17. Pingback: quick loans nj
  18. Pingback: cbd hemp oil
  19. Fantastic goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you’re just extremely wonderful. I really like what you have acquired here, really like what you are saying and the way in which you say it. You make it entertaining and you still care for to keep it wise. I can’t wait to read far more from you. This is really a terrific site.

  20. Pingback: how to use cbd oil
  21. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You clearly know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting videos to your site when you could be giving us something informative to read?

  22. Pingback: write my papers
  23. Pingback: homework research
  24. Pingback: cleocin purchase
  25. САмое эффективное для продаж – Pinterest. Смотрите Видео пример продаж: Сотни Продаж на Etsy, amazon, ebay, shopify за 2 месяца при ср.цене чека 300 usd https://youtu.be/GNOZtXGGM-I

  26. Самый первый вопрос, который интересует азартного новичка: «Есть ли способы выиграть в казино в 2020 году?». Ответ – конечно же, можно, иначе многие тысячи игроков давно уже забросили игру. Вместо этого они уделяют игре свободное время и научились обеспечивать себе безбедное существование. На сайте https://all.casino-profit.pro вы найдете очень много полезной информации.

  27. Новый год уже близко.
    В интернет магазине Товаромания.РФ снижены цены.
    Бесплатная доставка.
    Самый выгодные предложения на Владивосток только сейчас.


  28. Майлы в целях брута ___ почтового спама и также прочих Ваших целей.
    Мгновенное получение в режиме online. Онлайн Телеграм бот автопродаж @BlackFriday24_bot
    В наличии базы в формате майл:пасс с доступом по IMAP / POP3 / SMTP
    Майл базы многих стран с целью рассылки Ваших предложений / спама
    С нами Рентабельно вести сотрудничество!
    Постоянным заказчикам значимые бонусы!
    Практически постоянно в ассортименте свежайшие базы, а вдобавок инструменты для их более эффективного использования
    Если уж надобны выборки по определенным странам, обращайтесь по контактным данным телеграм бота
    Выдача в режиме он-лайн по окончании расчета. Поможем с нужным приватным софтом

  29. Pingback: coreg coupon
  30. Fantastic items from you, man. I’ve have in mind your stuff previous to and you are just too great. I actually like what you have bought here, really like what you are stating and the way through which you are saying it. You make it enjoyable and you continue to care for to stay it wise. I can’t wait to learn much more from you. That is actually a terrific web site.

  31. what foods should you not eat before taking viagra in what type of orbital does the lone pair on the indicated n in viagra? does female viagra work viagara on line viagra pill sizes cialis vs viagra which is better generic viagra online for sale

  32. I am extremely impressed with your writing skills as well as with the layout on your weblog. Is this a paid theme or did you modify it yourself? Either way keep up the nice quality writing, it is rare to see a great blog like this one today..

  33. Pingback: cymbalta 40 mg otc
  34. Pingback: custom essay order