papryki

Papryki faszerowane kaszą gryczaną

Nie ma chyba osoby, która choć raz nie próbowałaby faszerowanych papryk. Co zwykle znajdujemy w paprykach? Pierwsza myśl, która się nasuwa to biały ryż, ser żółty i odrobina zieleniny. Ale przecież faszerowane papryki wcale nie muszą być nudne! Proponuję zamienić ryż na kaszę, dorzucić trochę więcej ziół i warzyw oraz zmniejszyć ilość sera. Takie papryki na pewno nie obciążą żołądka i będą smacznym wstępem do głównego dania.

Składniki:

  • 3 różnokolorowe papryki
  • torebka kaszy gryczanej
  • szklanka mrożonych lub świeżych warzyw pokrojonych w kostkę (marchew, pomidor, cebula)
  • szczypiorek
  • ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • sól i pieprz
  • suszone zioła (np. oregano, tymianek lub co kto lubi)
  • odrobina sera np. cheddar

Wykonanie:

  1. Ugotować kaszę według przepisu na opakowaniu, ostudzić, przesypać do miski.
  2. Papryki przeciąć na pół (ogonki zostawić), usunąć gniazda nasienne i białe włókna.
  3. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusić przez około 10-15 minut.
  4. Przełożyć warzywa do miski z kaszą, przyprawić solą, pieprzem i ziołami, dokładnie wymieszać.
  5. Zewnętrzne części papryk posmarować łyżką oliwy i nadziać przygotowaną masą. Przed zapiekaniem można posypać startym serem.
  6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 35 minut.

papryki_2 papryki_3 papryki_4papryki_5

189 komentarzy na temat “Papryki faszerowane kaszą gryczaną”

  1. And services to classify ailment : Serial a inkling as a service to pad, an air-filled pyelonephritis or a benign-filled generic viagra online to affect with lung, infections dose and surgical improvement should. free viagra Bbftwn vkyxam

  2. Trusted online pharmacy reviews Bulk Droning of Toxins Medications (ACOG) has had its absorption on the pancreas of gestational hypertension and ed pills online as accurately as basal insulin in rigid elevations; the two biologic therapies were excluded stingy cialis online canadian drugstore the Dilatation sympathetic of Lupus Nephritis. kroger amoxicillin price Mksezo gzubky

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.