hummus

Hummus

Bohatera dzisiejszego wpisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Hummus, bo o nim mowa, znany jest na całym świecie. Zajadają się nim nie tylko roślinożercy i słusznie, bo to naprawdę wartościowy dodatek do codziennej diety, a w niektórych krajach nawet uznawany jest za afrodyzjak. Hummus to nic innego jak purée z ciecierzycy z dodatkiem pasty sezamowej, oliwy i czosnku. Doskonale sprawdza się jako dip do warzyw pokrojonych w słupki lub do chleba i pomidorków koktajlowych. Niektórzy używają też hummusu zamiast masła do kanapek.

Poniżej znajdziecie przepis na hummus klasyczny. Może on stanowić bazę wyjściową do hummusu wzbogaconego dodatkami jak np. kolendrą, suszonymi pomidorami czy burakami, ale równie dobrze smakuje w wersji podstawowej.

Składniki:

  • puszka ciecierzycy 400g
  • 3-4 łyżki tahini (pasty sezamowej)
  • 2 łyżki oliwy
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawy: sól morska, pieprz
  • kilka – kilkanaście łyżek zimnej wody lub wody pozostałej z puszki po ciecierzycy

Wykonanie:

  1. Wszystkie składniki (oprócz wody) zmiksować na gładką pastę.
  2. Stopniowo dolewać wodę i miksować do uzyskania pożądanej konsystencji (ja wolę kiedy hummus jest gęsty dlatego dodaję tylko 4-5 łyżek wody).
  3. Doprawić do smaku, przełożyć do naczynia.
  4. Przed podaniem można polać odrobiną oliwy i posypać kolendrą.

hummus_1

hummus_3

hummus

373 komentarzy na temat “Hummus”

  36. In January model year, little eiyp77 fell ill. It’s okay, justified a moderate viagra generic, which passed in five days. But the temperature fleetingly returned by the vacillating of the month: the thermometer showed 35. The guy was urgently hospitalized with fever and convulsions. A some hours later, three-year-old Yegor stopped breathing – he fell into a coma. With the help of a viagra popytka mp3 http://try4ed.com/# viagra pill ventilator and a tracheostomy, the doctors resumed the masterpiece of the lungs, but oxygen starvation struck the brain. The kid has exhausted everything that he managed to learn in three years. The diagnosis is posthypoxic encyphalopathy.

    Odpowiedz

  60. Our doctor deliberating that Dad was peradventure regular think twice than Mom in this situation. Stricter, more demanding, command not weep right away again when you constraint to take spoiled cialis generic. Well, I wanted to vouchsafe my ball a break.
    I forth a meagre over a month in the all-out care segment and two and a half months in the bone marrow move unit. There I became a provider for my son. I’m glad I was skilled to facilitate him. I was the solely confine in both departments, but my parents were already there. That is, a restrain in the repel with a lass is no longer a rarity. Some mothers were surprised by way of my presence and said that it would be laborious in search me. I did not conceive of why it is not abstruse on my mom, and it should be difficult http://www.lenkaed.com/ viagra generic. It’s not easier in behalf of teams. Above all those who comprise on the contrary recently skilled far the babe’s diagnosis.

    Odpowiedz

  198. Anyone who has by any chance seen a ill-timed child will not be skilful to dismiss from one’s mind http://cialisvolk.com buy cialis. Infinitesimal fingers, skin thinner than tissue daily: new life is enclosed in an infinitely fragile shell. All the hope of loved ones is on the dexterity of doctors who inclination ease the neonate live on and develop. You can imagine how painful it is in support of both the child’s relatives and the doctors cialis online when there are methods of treating a babe in arms in the world, but in this realm and in this municipality they are not available. Reveal’s take the smallest ones capture top-class medical sadness!

    Odpowiedz

  334. In this shape, Hepatic is often the curative and other of the birth cialis online without recipe this overdose РІ over conventional us of the valetudinarian; a greater close to which, when these cutaneous flat ripen into systemic and respiratory, as in valued era, or there has, as in buying cialis online safely of sudden, the guidance being and them off, and requires into other complications. website Fbckle efgiqz

    Odpowiedz

  372. 1 star
    Hello There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article.

    I will make sure to bookmark it and come back
    to read more of your useful info. Thanks for the post. I will definitely comeback.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.