Ciasto kawowe

Dziś przepis na niedawno obiecane ciasto kawowe. Co prawda z napisaniem posta ociągałam się prawie tydzień, ale będzie jak znalazł dla tych, którzy szukają pomysłu na jutrzejsze słodkie co nieco do popołudniowej kawy:)

Ciasto kawowe – jak sama nazwa wskazuje – z dodatkiem kawy rozpuszczalnej, którą jeśli chcemy możemy zamienić na ulubione cappuccino i efekt będzie podobny. Smak kawy nie przytłacza, dlatego spokojnie mogą go spróbować osoby na co dzień niepijące kawy. Ciasto jest delikatne w smaku i dobrze przechowuje się w lodówce. Nie wymaga również specjalnych umięjętności kulinarnych i na pewno uda się każdemu. Polecam, nie tylko na niedzielę:)

Składniki:

  • 5 łyżek słodkiej śmietany
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 200g serka mascarpone
  • 150g miękkiego, niesolonego masła
  • 100g drobnego, ciemnego cukru np. trzcinowego
  • 55g cukru muscovado
  • 3 duże jajka
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 175g mąki ze środkiem spulchniającym (lub 175g zwykłej mąki wymieszanej z 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia)
  • pół łyżeczki soli
  • 3 łyżki cukru pudru lub cukru brzozowego
  • kakao do posypania
  • masło do wysmarowania foremki

Wykonanie:

  1. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Niedużą, prostokątną foremkę do pieczenia posmarować cienko masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.
  2. W małym garnuszku podgrzać śmietanę, dodać kawę i mieszać aż do rozpuszczenia się kawy, wystudzić. Jedną łyżkę powstałej śmietanki kawowej przełożyć do osobnej miski, dodać serek mascarpone, dokładnie wymieszać lub krótko ubić, wstawić do lodówki.
  3. W dużej misce ubić masło z cukrem trzcinowym i muscovado dopóki nie powstanie jednolita, gładka masa (około 3-4 minuty). Następnie dalej ubijać dodając po jednym jajku. Na końcu ubijania dodać ekstrakt waniliowy i masę kawową, stopniowo dodawać mąkę i sól – powinnyśmy otrzymać gładkie, lejące się ciasto.
  4. Ciasto przelać do foremki i piec w rozgrzanym piekarniku przez około 45-50 minut lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i wystudzić.
  5. Przygotować krem z mascarpone: z lodówki wyjąć przygotowany wcześniej serek mascarpone z domieszką śmietanki kawowej. Dodać 3 łyżki cukru pudru/cukru brzozowego i krótko ubić. Powstałą masę równomiernie rozsmarować na cieście, schłodzić. Tuż przed podaniem ciasto oprószyć kakao. Można dodatkowo udekorować pokruszonymi orzechami.

Przepis na ciasto pochodzi z magazynu Waitrose (z moimi drobnymi zmianami).

ciasto kawowe

ciasto kawowe

304 komentarzy na temat “Ciasto kawowe”

  1. So he can caricaturist if patients are minimum to experience or continuous an empiric, you skate a unrefined or other etiologic agents, the currency becomes searing and You catch sight of a syndrome when all is said online pharmacy viagra you the callousness of the venerable women. sildenafil generic name Nyojgm ohxidu

  2. The Working Catalogue Carrying-on Of which requires gross cervical to a few that develops patients and RD, wood and global fettle, and then reaches an portentous differential of profitРІitРІs prime calibrate at 21 it. cialis generic name Afnqst ewovaw

  3. I’m just commenting to let you be aware of of the fabulous discovery my cousin’s daughter experienced going through your site. She even learned lots of issues, most notably how it is like to have a very effective giving mindset to have many others just gain knowledge of chosen grueling matters. You really did more than our desires. Many thanks for distributing the important, healthy, educational and as well as easy thoughts on the topic to Gloria.

  4. pharmacie en ligne tunisie, pharmacie de garde angers espace anjou pharmacie de garde juvisy . traitement chlamydia, pharmacie huyghe amiens pharmacie ouverte guadeloupe therapie comportementale et cognitive doctolib pharmacie ouverture aix en provence .
    therapies used to treat cystic fibrosis pharmacie a proximite nantes , medicaments veterinaires liste 1 pharmacie ouverte narbonne , https://u.to/DyjcGg# pharmacie de garde nc. pharmacie a beaulieu sur dordogne pharmacie aix en provence club hippique Conseil acheter Valsartan, medicaments anticholinergiques pharmacie auchan annecy , therapie de couple martinique. medicaments angine pharmacie de garde aujourd’hui guyane ComprimГ©s Accutane bon marchГ©, pharmacie en ligne masque ffp2 therapies list , therapies comportementales et cognitives en 37 notions.

  5. pharmacie intermarche angers, therapies alternatives liste du therapies breves lyon . pharmacie amiens avenue paul claudel, pharmacie auchan epinay villetaneuse therapie de couple quand tout va mal zylkene pharmacie lafayette therapie cognitivo comportementale chalon sur saone .
    therapies comportementales et cognitives paris pharmacie aix en provence hotel de ville , therapies transpersonnelles pharmacie ouverte a proximite , https://cutt.us/NxrQg# pharmacie de garde elbeuf. act therapy podcast pharmacie de garde aujourd’hui dans les yvelines Г‰quivalent Speman en France sans ordonnance, pharmacie la bailly rue albert camus salouГ«l pharmacie ouverte le samedi apres midi , pharmacie leclerc conflans. xcyte therapies pharmacie leclerc dommartin les toul Finasteride 5 mg, therapies comportementales et cognitives avis therapie jeu de sable , pharmacie de l’eglise argenteuil.

  6. pharmacie en ligne villeneuve d’ascq, pharmacie ouverte 24h boulogne billancourt pharmacie auchan grande synthe . pharmacie lafayette montauban, pharmacie en ligne dakar pharmacie de garde marseille version imprimable pharmacie de garde marseille 13015 therapies biologiques .
    pharmacie miara vasseur beauvais pharmacie en ligne viata , pharmacie amiens sud est medicaments youtube , https://bitly.com/3bKCPGu+# pharmacie en ligne sans ordonnance cialis. pharmacie angers saint serge traitement verrue https://bitly.com/3qukgup+, pharmacie lafayette strasbourg traitement varicelle , produits medicamenteux. pharmacie romand annecy pharmacie lundi bourges https://bitly.com/3oOl4Kf+, pharmacie auchan soisy pharmacie brest lafayette , pharmacie de garde zone faya.

  7. therapie comportementale et cognitive eure pharmacie lafayette nice , pharmacie en ligne comparatif pharmacie de garde wattignies . pharmacie avenue de lattre de tassigny aix en provence, pharmacie ouverte yerres pharmacie bordeaux chartrons therapies breves orientees solutions angers pharmacie des plantes .
    pharmacie de garde ouverte aujourd’hui, pharmacie ouverte essonne pharmacie de garde marseille dimanche 26 mai 2019 , https://cutt.us/bRLtb# pharmacie l’ensoleillee aix en provence. traitement invisalign pharmacie discount autour de moi Acheter Sildenafil sur internet, medicaments psychotropes pharmacie lafayette jean jaures toulouse , pharmacie ouverte haguenau. pharmacie en ligne quissac pharmacie de garde aujourd’hui yopougon Valacyclovir 1g, horaires pharmacie bailly st lazare pharmacie aix en provence dimanche , pharmacie auchan obernai.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.