Zupa krem z czerwonej soczewicy i marchewki

Sezon na rozgrzewające zupy jest już w pełni, dlatego na blogu pojawia się kolejny przepis na rozgrzewającą, szybką do przygotowania zupkę.  Pomysł na zupę znalazłam na stronie www.jamieoliver.com. W oryginalnym przepisie dodano też papryczkę chili ale w swojej wersji wyjątkowo zrezygnowałam z pikantnych smaczków. 😉 Sam pomysł bardzo przypadł mi do gustu, zupa jest naprawdę […]

Zupa z cukinii i groszku

Jesień to czas, kiedy tradycyjnie sięgamy po więcej zup (a przynajmniej ja 🙂 ). Zupy mają chyba w sobie jakąś tajemniczą magię, dzięki której od razu robi nam się cieplej, milej i przytulniej. Po długim dniu spędzonym w pracy czy też szkole dobrze jest zjeść coś rozgrzewającego, a najlepiej jeśli jeszcze przygotowanie posiłku nie zajmie […]

Marokańska taktouka

Zapewne wszyscy znają szakszukę – jajka przyrządzane na patelni razem z papryką, pomidorami i cebulą, dlatego jeśli tylko macie ochotę poznać mniej znaną kuzynkę szakszuki – polecam przepis na taktukę.  Taktouka to marokańska sałatka na bazie pieczonej zielonej papryki, duszona z czosnkiem, pomidorami i przyprawami. Raczej ciężko mi mysleć o taktuce w kategoriach sałatki, bo […]

Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe to jeden z moich ulubionych zimowych przysmaków. Nie zrobiłam co prawda jakiejś oszałamiającej ilości ogórków konserwowych bo aż całe dwa duże słoiki (!) ale i tak jestem z siebie dumna, że w tym roku udało mi się zrobić jakiekolwiek. Kupienie większej ilości polskich ogórków za jednym zamachem w moim osiedlowym sklepie graniczy niemal […]